PICOS DE PAN

Ingredientes:

• 500 gr. Harina Panadera ADPAN
• 150 gr. Margarina crema
• 25 gr. azúcar
• 5 gr. levadura
• 350 gr. Agua

 Pasos a seguir:

1. Mezclar y amasar todos los ingredientes hasta que quede una masa fina.

   
   
2. Hacer tiras finas de 150 gr. aproximadamente y cortar a unos 4 cm.

   
   
3. Dejar fermentar sobre unos 45 minutos y antes de meter al horno pulverizar con agua.

   
   
4. Cocer a una temperatura de 160 gr aproximadamente, unos 40 minutos (dependiendo del horno) hasta que quede la miga seca.